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Mein erster Pausentag ist ganz entspannt. Ich schreibe in Ruhe den Bericht von gestern, pflege meine Füße und schone sie. Studiere die Karte und plane meine weiteren Tagesetappen. Und sitze auf dem Balkon und genieße die Sonne und schöne Aussicht.

Gestern, als ich kurz vor meinem Ziel den Ort durchquert habe, habe ich noch zwei ältere Herren bei ihrem Spaziergang überholt. Sie haben mich sofort angesprochen und gefragt, wo es hingeht. Sie konnten es kaum glauben, dass ich ganz alleine bis zum Bodensee gehe und waren ziemlich begeistert von meinem Vorhaben. Als ich dann vorhin mit der jungen Dame hier auf dem Bauernhof quatsche, gibt sie mir einen kleinen goldenen Anhänger und einen Zettel dazu. Die beiden Herren sind gestern Abend extra noch hergekommen, um das für mich abzugeben – als Glücksbringer. Ich habe nur schon geschlafen und ihr klopfen nicht gehört. Wow – das ist mal eine liebe Geste! Auf dem Zettel stehen ein paar biblische Sprüche und die Beschreibung zu dem Anhänger. Es ist eine Medaille, „Die wunderbare Medaille. Ein Geschenk der himmlischen Mutter.“ – „Eine Sakramentalie mit übernatürlicher Wirkkraft“, die Liebe verbreiten und Menschen heilen soll. Ich bin zwar nicht gläubig, freue mich aber trotzdem sehr darüber!

Damit ich an meinen Pausentagen auch noch ein bisschen was zu tun habe, außer auszuruhen, habe ich mir heute etwas ausgedacht. Ich werde euch jedes Mal einen Teil meiner Ausrüstung näher vorstellen. Oder sonstige Fragen beantworten, die man sich bei der Planung einer Weitwanderung oder unterwegs so stellt. Also falls ihr eine bestimmte Frage habt, schreibt sie in die Kommentare unten. Heute geht’s los mit meiner Küchenausrüstung.

Wander-Tipps: Outdoor-Küche

Hier alles, was ich zum Kochen, Essen und zur Wasserversorgung bei meiner Österreich-Durchquerung dabei habe.

Gesamt-Gewicht: 619 Gramm
Mit voller Gaskartusche sind es maximal 849 Gramm Gesamt-Gewicht.
Ich habe die Sachen zuhause alle selber gewogen.

Gaskocher

Soto WindMaster Stove
60 Gramm
Der leichteste Brenner, den ich gefunden habe, der keinen zusätzlichen Windschutz benötigt. Gewicht ohne den beiliegenden 4Flex Topfständer.

Soto Triflex für WindMaster
7 Gramm
Dieser dreiarmige Topfständer reicht locker für kleine Töpfe, der 4Flex ist nicht notwendig.

Primus Power Gas 230g Kartusche
342 Gramm
Funktioniert zuverlässig bei -15 bis +25 Grad. Reicht bei dem Brenner oben und 1 Liter Warmwasser pro Tag für ungefähr 3 Wochen.

Kleines Feuerzeug

BIC Mini (J25)
11 Gramm
Für den Fall, dass der Piezoanzünder am Brenner nicht mehr funktioniert.

Topfheber

GSI Outdoors Microgripper
12 Gramm
Sehr praktisches Helferlein. Leichtester und kleinster Topfheber. Ansonsten verbennt man sich die Finger, wenn man den heißen Topf vom Kocher nehmen will. Funktioniert auch, wenn der Topf gefüllt und etwas schwerer ist.

Kleiner Packsack

Tread Lite Gear Soto Windmaster Cuben Sack
3 Gramm
Zum Schutz für den Brenner. Topfständer, Topfheber und Feuerzeug passen auch noch mit rein.

Topf

Vargo BOT 700
137 Gramm
Einer meiner liebsten Ausrüstungsgegenstände. Teuer, aber sollte ewig halten. Nutze ich als Topf, Teller, Tasse und Einweich-Gefäß (Cold Soaking). Der Deckel ist dicht, es läuft nichts aus.

Topf-Isolation

Tread Lite Gear Cuben Fiber Insulated Metaflex Sack
25 Gramm
Wenn ich mein gedörrtes Essen morgens mit kochendem Wasser aufgieße und dann bis mittags im Topf mit diesem Isolationsbeutel ziehen lasse, kann ich immer noch lauwarm essen. Hält den Topfinhalt je nach Außentemperatur mehrere Stunden warm. So kann man sich auch z.B. auf einer Alpenvereins-Hütte Teewasser bestellen und braucht keinen Kocher für ein späteres warmes Essen.

Besteck

TOAKS Titanium Spoon
18 Gramm
Ein Löffel reicht mir zum Essen, Gabel und Messer braucht man meist nicht. Relativ große Laffe für leichte Löffel, Laffe aus glattem Material und keine scharfen Kanten. Sonst tut’s irgendwann weh an den Lippen und Mundwinkeln. Das Gewicht ist inklusive einer kleinen Schlaufe, die ich am Löffel befestigt habe, damit er nicht so leicht verloren geht.

Wasserflasche

Keith Titanium Sport Bottle 700ml Ti3032
117 Gramm
Mein Haupt-Trinkgefäß und immer einfach erreichbar in der Seitentasche meines Rucksacks. Fülle ich direkt an Wasserquellen nach oder über den Wasserbeutel mit Filter. Da aus Titanium, kann man die Flasche direkt auf den Kocher stellen, um Wasser zu erwärmen. So hat man im Handumdrehen warmes Teewasser, ohne das Wasser in einen Topf umzuschütten.

Wasserbeutel

HydraPak Seeker 2l
73 Gramm
Das Gewicht bezieht sich auf das alte Modell (vor 2021). Zusätzlicher Wasservorrat, wenn man tagsüber nicht nachfüllen kann oder abends für’s Camp, damit man genug zum Kochen hat. Nimmt kaum Platz weg, wenn nicht in Gebrauch. Stabil und mit genügend Schlaufen, lässt sich auch gut mit Karabiner oder Seil außen am Rucksack befestigen. Kann außerdem bei Kälte als Wärmflasche dienen, da Wasser bis 60 Grad eingefüllt werden kann.

Wasserfilter

Katadyn EZ-Clean Membrane Filterkartusche
35 Gramm
Das 42 Millimeter Gewinde passt auf den Wasserbeutel. Bei stehendem Gewässer oder in Zivilisationsnähe filtere ich das Wasser vor dem Trinken. Filtert Bakterien, Protozoen, Zysten und Sedimente. Filtert keine Viren, die aber auch nicht so häufig sind wie Bakterien oder Protozoen.

Tee-Ei

Keith Titanium Egg-shaped Tea Infuser Mi3920
9 Gramm
Besser als Teebeutel, da kein Müll anfällt. Die Blätter von losem Tee kann man ruhig in die Natur entsorgen. Ansonsten korrigiert mich, falls es einen guten Grund dagegen gibt.